当我们提到方便面时，首先想到的可能是康师傅、统一、金美朗等品牌。它们占据了国内方便面行业的绝大部分市场份额。它们在大型超市和便利店随处可见。

然而，早在这些品牌进入中国大陆市场之前，这个品牌就是中国方便面当之无愧的第一兄弟:华丰方便面。

华丰创建于20世纪80年代的珠海，是国内方便面行业的先锋。它曾主宰中国方便面市场，并一度被誉为“中国方便面之王”和“中国最大的方便面制造商”，这显示了它当时的风光。

然而，像许多企业一样，华丰随着一代人的记忆从辉煌走向衰落。

华丰成立之前，中国没有方便面。

华丰方便面对于彼时的大众来说就是新奇的、便捷的。华丰方便面在当时对公众来说既新颖又方便。

此外，华丰邀请“费杰”沈殿霞为其产品代言。随着一则广告说“吃华丰和路路通”，华丰已经风靡全国。

它在广东更广为人知，当时在中国方便面行业没有人能与之媲美。

90年代初，印度尼西亚金光集团进入华丰，成为华丰的新主人。

起初，广金集团无疑对华丰的发展起到了相对积极的作用。充分利用巨大的国内市场，注入资金在各地建厂，使产品越来越多样化。

例如，华丰2000、棕榈酥等产品受到当时市场的欢迎。

此外，华丰还进行了大规模的市场拓展投资，并在全国各地设立了数十家销售分公司。

可以说，根据这一发展趋势，资本供应、市场份额和产品本身应该有良好的进展。

然而，从20世纪90年代中期开始，由于康师傅、统一等方便面品牌的强势崛起，华丰的市场份额开始逐渐萎缩，利润迅速下降。

此外，为了更好地管理华丰，金光集团开始更换大量华丰高级管理人员，毫不犹豫地从其他地区大量招聘专业人员。

遗憾的是，这些专业人士只熟悉当地市场的环境和运作方式，对复杂的国内市场知之甚少，不愿意对国内市场有系统、深入的了解和研究。

这些新的管理人员进入华丰后，颠覆了原来的战略，重新制定了市场开发、管理和运营战略，迅速建立了许多分支机构、货架空分销商，并在全国各地推出了直接运营模式。

这些表面上符合现代营销理论的做法，使得华丰的营销策略更加复杂，严重脱离了内地市场。当时机不成熟时，现在就把分销商放在一边，开始直接运营还为时过早，这就不可能保证新招聘员工的工作质量。

与此同时，康师傅、统一等品牌对全国发起了强大攻势。与华丰相比，他们在深入了解内地市场后，加强了经销商的作用，充分发挥了本地员工的作用，并采取循序渐进的市场推广策略，逐步侵蚀华丰的市场份额。

到20世纪90年代末，华丰的收入已经跌至谷底，至今没有改善。

业内人士分析，在中国大陆快速发展的消费品市场中，渠道导向仍然占主导地位，产品导向是互补的。

对于制造商来说，拥有一个好的销售网络比拥有好的产品要好。

然而，华丰的高级管理层坚持其原有的思维习惯，认为产品是王，而没有检查其现有销售网络的能力和质量。

如今，在大多数超市里很难找到它的影子，它逐渐被每个人遗忘。结果，一代方便面巨头已经衰落。